Cómo hacer harina de maíz: 2 Pasos wikiHow
Para realizarla lleva el maíz a una olla con 3 litros de agua, deja hervir durante aproximadamente 45 minutos, deja enfriar, escurre el agua, lleva el maíz cocido en una bandeja al horno durante 1 hora y media. Deja enfriar, muele en molinillo para café hasta conseguir el polvo más fino. 2. Prepara tu platillo favorito.